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  2021年10月12日,山东省商场监视经管局揭橥闭于26批次食物不足格环境的通知2021年第49期★(总第321期)。

  临沂市兰山区山东九州贸易集团有限公司连锁超市北园道店出卖的标称为山东十笏园食物有限公司出产的香醋(酿制食醋)(1。3L/瓶、十笏園及图形字号、2020/6/16),苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)合适食 物○安天下家 准则规章但○▽○分歧适产物标签□标示恳求,检查结果为0。0293g/kg,准则值为不得利用。

  苯甲酸及其 ■钠 盐 是食物工业■中常△睹的 一◁ 种防 ○腐 剂,j9九游会网址对霉菌、酵母和细菌有较好的欺压功用壮◁健骨骼主题新闻< /str ong>。持久食用苯甲酸 及其钠=盐超标的食物,j9九游会网址或者会对壮健形成肯…★ 定影响。《食物安天下家准则 食物增加□剂利用准则》(GB= 2760—○2014)中规章,苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)正在食 醋 中的最大利用 量○为1。0g/kg。食醋该批次产物中 苯甲酸及其钠盐的检查结…果合△适食物安天下家准则规章,然而因为该批次产物包装△标签标示△ 为“0%增加防腐剂”,于是分歧 适▽○产物标=签昭示 质地恳=求。食醋中检出苯甲 酸及■其钠盐的来历,或者是企业为弥补产物★保质 期或者为 补偿产物出产历程卫 生前提不佳而未按标签标示出产。

  公然材料显示,山东十笏园食物有限公司…建树于1988年,2010年被评为山东农业○龙头企 业。2004年通过邦度“QS”IS9001:2000邦际食物认证。 “十笏园”甜面酱等产物众次荣获“邦际食物展览会金奖”。正在▽山 东…商场 ○ ★★ 接□续○△ 众 年 出类拔萃。

  第三方数据显示,山东十笏园食物有□限公司2021年因出产筹备标签分歧适食物安适法例章食物的手脚被惩 处□款15000元。

  烟台市芝罘区烟台振华量贩超市有限公司华信同乡店出卖的标称为烟台市酱油酿制厂有限公司出产的米醋(365mL/袋、图形字号+烟台山牌、2021/6/12),总酸=合适 食物安天下 ■家准则 规■章,但分歧○适产物标◁签 标示恳求,初检结果3。72g/100mL,复检结果为3。89g/100mL,准则值为≥4。0 g/100mL。

  总△○…酸 是○ …◁食醋的特点 ◁○… △性○品 ■ 格★目○标之一。大凡而言,总酸含量△越高△证 实食○醋 发酵 水平越高,酸味越浓。总酸不足格首 要影=响产 物的品 =格。《酿制食醋》(GB/T 18187—2000)中规章食醋中总酸含量 不得低于△3。50g/100mL。该批▽次 产物中总酸的○检测值合适 食物安天○○下 家 准则规=章,但分歧适产物标签昭示值规章“总酸≥4。0g/100mL”。食醋○中总酸 含量不足格的来 历,或者是出产企业出产■工艺限度不苛,未按产物标签昭□示恳求机闭出产,还或者是出厂检○查把闭不 苛形成。

  第三方数据显示,烟台市 酱油■酿制厂有▽限公司2018年由 于淋■酱油车间○过滤废水、食醋车间 和酿制 等车间 冲 洗 废水,未经预照料,不同通过厂区北侧、南侧管道直接排放至城…镇○污水管网被环保局罚款★20万元。2020年有一次 行政惩处,被烟台市 商场监视经管局罚款1100元九游会j9登录官网。

  其官网称,烟台市□酱油酿■制厂有限公 司始修于★1951年,是出产酱油、食醋            壮健 骨骼主○题新 闻、酱类和各类■调 ○味品的专业出产公司。    

  临沂市兰山区临沂商城陈振明食物筹备部出卖的标称为山东五丰生物科技有限公司出△产的复配酶制剂抗氧化剂(◁1kg/袋、WU FENG及图形字号、2020/12/12),铅(P b)分□歧适 ★食物○安天 下○家准则规章,初检结果为2。9mg/kg,复检结果为2。7mg/kg,准则值为≤2。2mg/kg。j9九游会网址

  铅是一种■ ▽◁常睹的= ◁ ○★ 重金属元★素污染 物,会急急危急人体壮健。持久食用铅超标的食物,或者会对人体的血液体例、特别对儿■童△ 成长和○智力发育▽ 的影响较大。《食物 安天下■家准则 复配食物增加剂公例》(GB 26687—2011) 中规章,铅(▽Pb)正在复配▽ 食 物增加剂中的最大限量值为2。2mg/kg。复配食物增加剂中▽ 铅(Pb△)检测值超 标的 来历九游会□j 9登 录□官网,或者是出产企业利用的原 料中铅含=量超 标,也或者是出产摆设或包装原料中的铅迁徙带入。

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